La salière est un ustensile de cuisine que l’on retrouve dans toutes les cuisines du monde. Elle permet d’ajouter du sel à nos plats pour les relever en saveurs. Cependant, saviez-vous qu’il est recommandé d’utiliser du riz dans la salière ? Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi cette astuce est utile et comment l’utiliser de manière efficace.

1. Le riz, un allié contre l’humidité

Le sel est un ingrédient qui a tendance à absorber l’humidité de l’air. C’est pourquoi il peut arriver que notre salière se retrouve avec des petits grains de sel collés ensemble, rendant son utilisation difficile. Pour éviter ce problème, il suffit d’ajouter un peu de riz dans la salière.

En effet, le riz est un excellent absorbeur d’humidité. En le mettant dans la salière, il va absorber l’excès d’humidité et éviter que le sel ne se colle. Cela permet également de garder le sel sec et donc plus facile à utiliser.

2. Une astuce économique

Utiliser du riz dans la salière est une astuce économique. En effet, cela permet de prolonger la durée de vie du sel en évitant qu’il ne s’agglomère. Ainsi, vous n’aurez pas besoin de racheter du sel aussi souvent, ce qui représente une économie non négligeable sur le long terme.

De plus, cette astuce permet également de réduire le gaspillage. En évitant que le sel ne se colle, vous pourrez doser plus facilement la quantité de sel que vous utilisez, évitant ainsi les excès et les pertes inutiles.

3. Facilite l’utilisation de la salière

Qui n’a jamais eu du mal à utiliser une salière lorsque le sel est humide et collé ? Cette situation peut être très frustrante, surtout lorsque l’on est en train de cuisiner et que l’on a besoin de sel rapidement. En ajoutant du riz dans la salière, vous faciliterez son utilisation.

En effet, le riz va non seulement empêcher le sel de se coller, mais il va également le rendre plus fluide. Ainsi, vous pourrez utiliser votre salière plus facilement et rapidement, sans avoir à secouer vigoureusement pour faire sortir le sel. Cela peut être très pratique lorsque l’on a les mains mouillées ou sales.

4. Comment utiliser du riz dans la salière ?

Il est très simple d’utiliser du riz dans la salière. Il vous suffit de verser un peu de riz dans le fond de la salière avant d’y ajouter le sel. Veillez à ne pas mettre trop de riz, car il pourrait prendre trop de place et vous empêcher de mettre suffisamment de sel.

Si vous avez déjà du sel collé dans votre salière, il vous suffit de la vider et de la nettoyer avant d’ajouter le riz. Le riz va ensuite absorber l’humidité et décoller les grains de sel collés ensemble. Vous pourrez ainsi réutiliser votre salière sans problème.

5. Précautions à prendre

Il est important de choisir du riz non cuit pour mettre dans la salière. En effet, le riz cuit pourrait moisir et causer des problèmes d’hygiène. Veillez également à bien nettoyer votre salière régulièrement pour éviter l’accumulation de poussière et de saletés.

De plus, si vous utilisez une salière en métal, il est recommandé de mettre un petit morceau de tissu ou de papier absorbant entre le riz et le sel. Cela évitera que le riz ne rentre en contact direct avec le métal et ne le corrode.

Conclusion

L’utilisation de riz dans la salière est donc une astuce simple et économique pour éviter que le sel ne s’agglomère et faciliter son utilisation. Le riz est un allié contre l’humidité et permet de prolonger la durée de vie du sel. Veillez cependant à prendre quelques précautions pour une utilisation optimale de cette astuce.

N’oubliez pas de vérifier régulièrement l’état de votre salière et de changer le riz lorsqu’il devient trop humide. Avec cette astuce, fini les salières collantes et difficiles à utiliser, vous pourrez profiter pleinement de vos plats assaisonnés au sel sans tracas.

Alors, la prochaine fois que vous utilisez votre salière, n’hésitez pas à y ajouter un peu de riz, vous ne le regretterez pas !